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戊糖乳杆菌
  • 平台编号:bio-60569
  • 规格:
  • 拉丁属名:Lactobacillus pentosus
  • 购买数量:
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其它中心编号:
中文名称:戊糖乳杆菌
属名:Lactobacillus
种名加词:pentosus
来源历史:←北京林业大学食品科学系(1.0027)
收藏时间:2008.2.22
原始编号:Lp-6
原产国:
资源归类编码:15131319101
模式菌株:非模式菌株
主要用途:研究;教学;生产
具体用途:发酵泡菜制品
特征特性:发酵阿拉伯糖、纤维二糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖、甘露醇、蜜二糖、棉籽糖、核糖、山梨醇、山梨糖、蔗糖、海藻糖、木糖、鼠李糖。革兰氏阳性,菌体呈杆状,无芽孢,菌落圆形,接触酶阴性,兼性厌氧,15℃生长。    
生物危害程度:四类
寄主名称:
致病对象:无
致病名称:
传播途径:
分离基物:萝卜泡菜
采集地:北京
基因元器件:
培养基:酪蛋白胨 10.0g,牛肉膏 10.0g,酵母粉 5.0g,葡萄糖 5.0g,乙酸钠 5.0g,柠檬酸二铵 2.0g,Tween 80 1.0g,K2HPO4 2.0g,MgSO4.7H2O 0.2g,MnSO4.H2O 0.05g,CaCO3 20.0g,琼脂 15.0g,蒸馏水 1.0L,pH6.8。
培养温度:37℃
资源保藏类型:培养物
保存方法:真空冷冻干燥法
实物状态:有实物
共享方式:公益性共享;资源纯交易性共享;合作研究共享;资源交换性共享
提供形式:冻干物
源数据主键:22158

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